在全民健康意識覺醒的今天,電解質固體飲料飲料正以驚人的速度重塑飲品市場格局。對于缺乏生產資源的品牌方而言,代加工模式無疑是一條低成本、高效率的入場捷徑。本文將介紹此模式的方案及工廠的篩選。
電解質固體飲料代加工方案
1. 產品配方設計:電解質固體飲料的核心在于精準的電解質配比?;A配方需涵蓋鈉、鉀、鈣、鎂四種核心電解質鹽,并可根據目標人群需求添加維生素C、維生素B群等微量元素。需要注意的是,配方設計需遵循食品安全國家標準。
2. 產品規格定制:針對不同消費場景,產品規格需具備差異化特征。運動場景產品可設計為0.15g-30g/袋的小包裝,強調快速溶解性與方便攜帶;日常補充型產品則可定制家庭大包裝,兼顧性價比與多次沖泡需求。劑型選擇上,超微粉碎技術打造的粉劑適合即飲場景,而顆粒劑型可通過控制粒徑實現層次化口感。
3. 包裝解決方案:包裝設計需同時滿足密封性、視覺吸引力和環保訴求。內包裝推薦使用阻氧性鋁箔袋或食品級PE瓶,外包可采用可回收紙盒。可自行進行產品包裝設計,也可由工廠進行設計。
電解質固體飲料代加工工廠篩選法則
1. 需求清單構建:品牌方需提前明確需求:產品數量、目標市場(國內/出口)、認證需求(GMP/ISO22000/HACCP)等。同時,明確代工模式(貼牌/OEM/ODM)與成本控制目標,為后續談判劃定框架。
2. 工廠篩選維度:資質審核應查驗工廠生產許可證、車間潔凈度報告及第三方檢測報告。設備考察需關注混合設備精度、滅菌工藝(輻照/高溫殺菌)、包裝線自動化程度。成功案例調研時,重點分析工廠過往產品的市場表現與客訴率,并要求提供同類產品樣品進行盲測。
3. 實地考察要點:現場考察時,觀察車間是否實行人流物流分離,生產線是否存在交叉污染風險。還可關注工廠的應急處理能力,如停電時的物料保全方案、突發訂單的柔性生產能力。
4. 合同條款博弈:合同中需明確原料采購責任歸屬(品牌方自帶/工廠采購),制定嚴格的驗收標準(微生物指標、感官指標)。知識產權條款必須涵蓋配方保密協議與品牌授權范圍。
電解質固體飲料代加工模通過科學配方構建產品力,以精準工廠篩選控制生產風險,品牌方能在輕資產模式下快速切入藍海市場。專業的大健康食品生產廠家可以提供粉劑、顆粒劑、茶包、丸劑、片劑產品OEM貼牌代工服務。